Fagottini allo Speck – Ricetta del Giorno

Oggi prepariamo insieme un antipasto fresco, saporito e molto veloce da realizzare. Fagottini allo Speck: la nostra Ricetta del Giorno.

INFORMAZIONI: 

Difficoltà: Facile

Tempi di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

1 melone

200 gr. di speck

erba cipollina

 

Procedimento:

Tagliate a spicchi il melone, sbucciatelo, togliete i semi e tagliatene la polpa a dadi. Disponete 2 fette di speck a croce e al centro appoggiate un dado di melone, raccogliendo le estremità delle fette, formate un fagottino simile a una caramella e legatelo con un filo di erba cipollina. Proseguite fino al termine degli ingredienti. Disponete tutti i fagottini su un vassoio e decorate con i dadi di melone rimasti. Conservate in frigo fino al momento di servire i vostri Fagottini allo Speck.

Buon Appetito!

 

Roma, 07 giugno

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