A Boccea nasce l’Hotel School University per la formazione nel settore alberghiero


Boccea – Alta formazione nel turismo all’interno del Relais Castrum Boccea
Il progetto Hotel School University prende vita con la nascita del Campus di Alta formazione nel turismo e nel settore alberghiero al Castrum Boccea: dimora storica trasformata in Hotel Relais a 4 stelle e da oggi sede dell’Accademia HSU.
 
Si tratta della prima Accademia d’Italia a basarsi su un metodo innovativo che prevede l’utilizzo di strutture alberghiere come spazi didattici in cui formare professionisti capaci di operare in tutti i reparti alberghieri e ristorativi, di aziende nazionali ed internazionali.
HSU punta a colmare il divario tra scuola e lavoro, quindi non solo aule ma laboratori. Spazi didattici interattivi, simulazione lavorativa professionalizzante con docenti che operano nel settore da decenni.
 
Il progetto è stato ideato dall’Agenzia Ospitality Service Gruppo Italia e ha visto l’impegno di oltre 150 professionisti del settore turistico e alberghiero per la formazione di chef di partita, food & beverage, front office, housekeeping, facchino ai piani, tecniche della banchettistica e tecnico delle attività congressuali. I corsi sono diretti da docenti internazionali e chef stellati che mettono al centro l’interazione tra teoria e pratica, con simulazione attiva del lavoro da svolgere direttamente nel Campus. Al termine del percorso di studi gli studenti saranno seguiti nell’organizzazione di stage e tirocini in aziende partner in Italia o all’estero.
L’intero progetto risponde all’esigenza espressa da molte aziende del comparto turistico-alberghiero che hanno lamentato la difficoltà di reperire personale realmente preparato. Questo per la mancanza in Italia di strutture abbastanza preparate per la formazione che non sia solo teorica ma anche pratica. 
Ecco perché l’idea del Campus all’inglese, ma fedele alla form mentis del Made in Italy,   
che grazie a docenti con una forte esperienza professionale formeranno sul campo professionisti che saranno poi subito in grado di lavorare nel settore. 
È possibile iscriversi ai corsi in partenza, che sono tutti finanziabili e che 
garantiscono uno stage in Italia o all’estero, sul sito www.hotelschooluniversity.it. 
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