Pollo alle Patate – Secondo Piatto: Ricetta del Giorno

Oggi cuciniamo insieme un Secondo Piatto universalmente amato da grandi e piccini, un classico gustoso e nutrizionalmente completo. Pollo alle Patate: la nostra Ricetta del Giorno.

INFORMAZIONI:

Difficoltà: Facile

Tempi di preparazione: 45 minuti

Ingredienti per 2 persone:

400 gr. di patate

400 gr. di petto di pollo

1 rametto di rosmarino

1 foglia di salvia

2 spicchi d’aglio

2 cucchiai di olio evo

sale

Procedimento:

Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti. Lavate il rosmarino e la salvia e tritateli finemente. In una padella fate rosolare l’aglio con 2 cucchiai di olio. Toglietelo quando si sarà rosolato ed aggiungete le patate, gli aromi e un pizzico di sale. Mescolate e lasciate cuocere a fuoco medio coprendo con un coperchio per 10 minuti circa. Intanto tagliate a dadini il petto di pollo. Una volta cotte le patate aggiungete il pollo, aggiustate di sale e cuocete per altri 10 minuti fino a far cuocere completamente il pollo. Disponete su un piatto da portata e servite il vostro Pollo alle Patate.

Buon Appetito!

 

Roma, 02 aprile

 


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