Banana Split – Ricetta del Giorno

Oggi per voi la ricetta di uno dei dolci più amati e famosi degli Stati Uniti ma ormai noto in tutto il mondo per la sua golosa bontà. Banana Split: la nostra Ricetta del Giorno.

INFORMAZIONI:

Difficoltà: Facile

Tempi di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 2 persone:

2 banane

2 palline di gelato alla fragola

2 palline di gelato al cioccolato

2 palline di gelato alla panna

160 gr. di cioccolato fondente

300 ml di panna fresca

granella di nocciole

codette di cioccolato

6 ciliege candite

4 cucchiai di confettura di fragole

 

Procedimento:

Tritate il cioccolato fondente con un coltello, scioglietelo a bagnomaria ed unite circa 60 ml di panna precedentemente scaldata, mescolando continuamente. Passate in un colino la confettura di fragole. Montate la rimanente panna fresca. Tagliate a metà le banane per il lungo e disponetele su due piatti. Disponete una pallina di gelato alla fragola, una di gelato alla vaniglia e una di gelato al cioccolato su ogni banana. Poi decorate con il cioccolato fuso, la confettura di fragole, cioccolato a piacere e con la panna montata. Guarnite infine la vostra Banana Split con della granella di nocciole, scagliette di cioccolato e ciliegie candite.

Buon Appetito!

 

Roma, 02 maggio

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