Scoperta macellazione clandestina di animali a San Paolo, una denuncia

Roma, 14 agosto 2014 – E’ stata scoperta dalla polizia una attività clandestina di macellazione animali nel quartiere San Paolo. Tutto è accaduto sabato scorso in via del Ponte Pisano, dove la polizia ha denunciato il titolare dell’attività, un 72enne italiano. Gli agenti si sono insospettiti quando hanno visto due gruppi di persone che, in zone diverse, stavano macellando due capretti. Entrati all’interno dell’area, i poliziotti hanno identificato quattro filippini, un romeno e un italiano. All’interno del locale una vera e propria vendita al dettaglio, oltre all’attività di macellazione. Il guardiano e addetto alla vendita per conto del titolare, haparlato di come avveniva la vendita: una volta scelto l’animale dai clienti, lui stesso si occupava dell’abbattimento dell’animale, solitamente mediante sgozzamento, mentre il cliente autonomamente avrebbe proceduto alla macellazione degli stessi. Il sangue veniva lasciato sul terreno senza alcuna precauzione igienica.

140 euro senza l’emissione di scontrino fiscale per ogni capretto venduto. Al termine degli accertamenti del personale della Asl Rm/D-Servizio per la Tutela igienico-sanitaria degli alimenti di origine animale, le carcasse e le carni rinvenute sono state sequestrate e verranno ora distrutte.