Come accade ormai da 29 anni torna puntuale la “Sagra della Pecora”, appuntamento tradizionale e molto apprezzato che si svolge a Magliano Romano, comune di circa 1500 abitanti che si trova nei pressi del Parco di Veio e non lontano da Campagnano.
L’evento è in programma i prossimi 30 aprile e 1° maggio con un programma ricco e in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Sabato 30 aprile gli stand gastronomici apriranno alle 19. Si potranno gustare carne alla brace, fagioli con salsicce, fritti di ogni tipo e dolci. La serata sarà allietata da musica dal vivo e giochi.
Domenica 1° maggio la Sagra inizierà alle 10 con l’accensione di fuochi e bracieri. Si proseguirà alle 11 con la lavorazione dei formaggi, mentre alle 12 apriranno nuovamente gli stand gastronomici.
Il menù includerà pecora alla brace, arrosticini, gnocchi con sugo di pecora, patatine fritte, formaggi misti, fave e pecorino. Tutto verrà accompagnato da ottimo vino del posto e birra.
