Giovedì 4 maggio 2017 – Domenica 14 maggio 2017, dunque tra dieci giorni esatti, tornerà a Percile l’immancabile Sagra degli Sparaci, evento giunto alla sua dodicesima edizione. Il borgo dell’alta Valle dell’Aniene proporrà ancora una volta il gustoso piatto, vale a dire una pasta condita con gli asparagi del posto.
Le donne di Percile prepareranno con sapienza e maestria una ricetta unica nel suo genere, un modo per riscoprire gli antichi sapori, le tradizioni e le bontà culinarie, il tutto accompagnato da ottimo vino.
La sagra è stata organizzata dalla Pro Loco e sarà presente anche l’AIRC in occasione della Festa della Mamma con “L’azalea della ricerca”. A Percile si possono visitare splendide chiese, due splendidi laghi in cui è presente l’airone cenerino e la zona umida a protezione internazionale Ramsar denominata “Lagustelli”.
