03/05/2017 – Da venerdì a domenica a Trastevere, in piazza Mastai, ritorna il Food Truck Fest con l’obiettivo di far conoscere le più gustose espressioni italiane ed internazionali del cibo da strada. Un festival dedicato a chi vive il cibo come piacere e passione.
Il food truck o camion di cibo o chiosco-furgone è un concetto importato dall’America e trattasi di un camioncino itinerante con cucina attrezzata proponente pasti di varia natura. Poco in voga in Europa, ora il concetto ha conquistato alcuni grandi chef europei che nei camion-ristorante fanno assaggiare le loro specialità.
Per il Food Truck Fest di Trastevere sono state selezionate le cucine su ruote più buone e simpatiche d’Italia per portarle nel cuore di Roma. Menù per grandi e piccini, ma anche vegetariani e gluten free. Il tutto accompagnato da birra artigianale,vino, musica e amici, ma anche corsi e speed tasting con Vinòforum Factory e il Pasta Madre Day.
Luogo: Piazza Mastai 20, situata tra viale di Trastevere e via della Luce, Roma.
Orari: dalle 12 alle 24.
Prezzi: l’ingresso è gratuito.
Info: www.foodtruckfest.it
