Listeria nelle verdure surgelate causò 10 morti: colpa di un batterio in fabbrica

Listeria nelle verdure surgelate causò 10 morti: colpa di un batterio in fabbrica


A due mesi di distanza dal maxi richiamo di verdure surgelate in diversi Paesi, è stata finalmente scovata la fonte della contaminazione da Listeria monocytogenes: il batterio era presente in un tunnel di surgelazione.
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A due mesi di distanza dal maxi richiamo di verdure surgelate in diversi Paesi, è stata finalmente scovata la fonte della contaminazione da Listeria monocytogenes: il batterio era presente in un tunnel di surgelazione.
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