Cozze contaminate da Escherichia coli, Mistero della salute annuncia richiamo immediato


Cozze contaminate da Escherichia coli, Mistero della salute annuncia richiamo immediato


Il prodotto interessato dal richiamo è un lotto di cosiddetto Muscolo Spezzino, si tratta di cozze selezionate e allevate nel Golfo della Spezia, in Liguria. Nel dettaglio, il ritiro da mercati e pescherie, eseguito dallo stesso produttore, è scattato a seguito di controlli sulle cozze che hanno individuato la presenza del batterio Escherichia coli oltre i limiti stabili dalla legge per i molluschi.
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Il prodotto interessato dal richiamo è un lotto di cosiddetto Muscolo Spezzino, si tratta di cozze selezionate e allevate nel Golfo della Spezia, in Liguria. Nel dettaglio, il ritiro da mercati e pescherie, eseguito dallo stesso produttore, è scattato a seguito di controlli sulle cozze che hanno individuato la presenza del batterio Escherichia coli oltre i limiti stabili dalla legge per i molluschi.
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