Micottossine oltre i limiti, Ministero della salute annuncia ritiro di bottiglie di Fragolino


Micottossine oltre i limiti, Ministero della salute annuncia ritiro di bottiglie di Fragolino


Come spiega l’avviso diffuso oggi dal Ministero della salute, il richiamo si è reso necessario per un possibile rischio chimico per i consumatori. In particolare per la presenza di ocratossina A oltre i limiti di legge.  Si tratta di una micotossina che in base a dati scientifici, è considerata tollerabile per l’uomo solo in minima quantità.
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Come spiega l’avviso diffuso oggi dal Ministero della salute, il richiamo si è reso necessario per un possibile rischio chimico per i consumatori. In particolare per la presenza di ocratossina A oltre i limiti di legge.  Si tratta di una micotossina che in base a dati scientifici, è considerata tollerabile per l’uomo solo in minima quantità.
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