Istamina oltre i limiti nelle Alici, Ministero della salute annuncia richiamo immediato


Istamina oltre i limiti nelle Alici, Ministero della salute annuncia richiamo immediato


Immediato richiamo dagli scaffali dei negozi di alcuni lotti di alici confezioniate per un possibile rischio microbiologico per i consumatori. Come spiega l’avviso di richiamo pubblicato dal portale del  Ministero della salute dedicato agli  Avvisi di sicurezza e ai Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori, il richiamo è stato disposto perché a seguito di controlli a campione è emersa la presenza di Istamina oltre i limiti massimi consentiti dalla legge.
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Immediato richiamo dagli scaffali dei negozi di alcuni lotti di alici confezioniate per un possibile rischio microbiologico per i consumatori. Come spiega l’avviso di richiamo pubblicato dal portale del  Ministero della salute dedicato agli  Avvisi di sicurezza e ai Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori, il richiamo è stato disposto perché a seguito di controlli a campione è emersa la presenza di Istamina oltre i limiti massimi consentiti dalla legge.
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