Febbre e diarrea: scatta allerta trichinosi, Asl avvia controlli a tappeto sulle carni nel Foggiano
Sono almeno una decina i casi finora accertati di infezione da trichinosi nel Foggiano. I casi sono sotto stretta sorveglianza della ASL che si sta concentrando soprattutto sull’origine dell’infezione batterica che generalmente si manifesta con il consumo di carne cruda o poco cotta di animali infettati.
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Sono almeno una decina i casi finora accertati di infezione da trichinosi nel Foggiano. I casi sono sotto stretta sorveglianza della ASL che si sta concentrando soprattutto sull’origine dell’infezione batterica che generalmente si manifesta con il consumo di carne cruda o poco cotta di animali infettati.
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