Intossicazioni da istamina, una decina di casi: via a controlli a tappeto in ristoranti e pescherie

Intossicazioni da istamina, una decina di casi: via a controlli a tappeto in ristoranti e pescherie


Tutto è partito dalle segnalazioni di almeno una decina di casi accertati di persone vittime di intossicazione da istamina. La Asl di Foggia ha avviato controlli a tappeto in stabilimenti ittici e ristoranti.
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