Contraffazione, sofisticazione e falsificazione degli alimenti sono i crimini del nostro secolo. L’immissione sul mercato di alimenti pericolosi per la salute costituisce una preoccupazione sempre più crescente a livello globale. Roma Capitale ha ritenuto importante organizzare una conferenza per contribuire a una maggiore conoscenza di tali problematiche e di un modello di etichettatura volontaria e trasparente.
Si svolgerà domani, 15 marzo alle 16:00 in Campidoglio (Sala della Protomoteca), il seminario “L’Etichetta Trasparente per la tutela dell’ambiente e dei diritti dei consumatori” organizzata in collaborazione con l’Associazione Internazionale Un Punto Macrobiotico (UPM).
Intervengono esperti alimentaristi, clinici ospedalieri, rappresentanti di associazioni di categoria e giuristi. Modererà l’Assessore allo Sport, alle Politiche Giovanili e ai Grandi Eventi Daniele Frongia, parteciperà anche l’Assessora alla Persona, alla Scuola, alla Comunità Solidale Laura Baldassarre.
