Rischio microbiologico, Crai ritira la panna cotta al creme caramel: “Non consumatela”
Il ministero della Saluto ha stabilito il ritiro di alcuni lotti di panna cotta al creme caramel UHT a marchio Crai Secom Spa per rischio microbiologico, dovuto alla presenza di alterazione organolettica, con odore acre e sapore amaro, causata da elevato tenore di carica microbica mesofila: ” Non consumatela o restituitela al punto vendita di acquisto”.
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Il ministero della Saluto ha stabilito il ritiro di alcuni lotti di panna cotta al creme caramel UHT a marchio Crai Secom Spa per rischio microbiologico, dovuto alla presenza di alterazione organolettica, con odore acre e sapore amaro, causata da elevato tenore di carica microbica mesofila: ” Non consumatela o restituitela al punto vendita di acquisto”.
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